- Tytuł:
- "Befestigte Kneipe" : toruńskie lokale gastronomiczne i hotele w XIX i na początku XX wieku w świetle ksiąg adresowych i lokalnej prasy
- Autorzy:
- Kortas, Aleksandra (1985- )
- Temat:
- Gastronomia
Hotelarstwo
Życie codzienne
Toruń (woj. kujawsko-pomorskie)
Historia - Rok wydania:
- cop. 2010
- Wydawca:
- Toruń : Wydawnictwo Adam Marszałek
- Temat - Czas:
- 1801-1900
1901-2000 - Gatunek / Forma:
- Książki
- UKD:
- 640.43/.44
640.41/.42
394(438)
94(438).072
94(438).081
008(438)
Książka