- Tytuł:
- Osmotyczno-konwekcyjne suszenie jablek
- Autorzy:
-
Lisowa, H
Lis, T.
Kasiak, G.
Mulak, K. - Tematy:
-
suszenie
jablka
suszenie osmotyczno-konwekcyjne - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1995
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł