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ALIMENTOS, SAÚDE E PERCEPÇÃO PÚBLICA SOBRE AS ALEGAÇÕES DE SAÚDE DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS: UM ESTUDO DE CASO NO BRASIL
Food, Health and Public Understanding on Health Claims of Functional Foods: A Case Study in Brazil - Autorzy:
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GRISOTTI, Márcia
DIAS DE AVILA-PIRES, Fernando - Tematy:
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Brasil
alimentos funcionais
alegações de saúde
promoção da saúde
percepção pública
Brazil
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health claims
health promotion
public understandin - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł