- Tytuł:
- Pongo. T. 5, Antropologia praktyk kulinarnych : szkice
- Wariant tytułu:
- Antropologia praktyk kulinarnych : szkice
- Temat:
- Antropologia społeczna
Odżywianie
Etnologia i antropologia kulturowa - Rok wydania:
- cop. 2012
- Wydawca:
- Warszawa : Studenckie Koło Kulturoznawcze przy Instytucie Kultury Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego : Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
- ISBN:
- 9788323508458
- Opis fizyczny:
- 363 s. ; 24 cm
- Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje naukowe - Uwagi:
- Indeks
- UKD:
- 316.7
392.8 - Książka